Zum Abspielen des Videos sind folgende Vorraussetzungen erforderlich:
JavaScript muss auf Ihrem System aktiviert sein.
Es muss mindestens der Adobe Flash-Player Version 7.0 oder höher installiert sein.
Die aktuelle Version steht hier kostenlos zum Download bereit.
Brote

Kronenbrot pflegt die handwerkliche Tradition! Eine ruhige Verarbeitung, der bewusste Verzicht auf Konservierungsstoffe und gentechnisch veränderte Zutaten (gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003) machen unsere Brote zu dem was sie sind – ein wertvolles Lebensmittel mit hohem Genuss!

Alle Natursauerteige werden in traditioneller Weise mit langer Reifezeit geführt. Nur so entfalten sie ihren einzigartigen Geschmack und ihre gute Bekömmlichkeit.

Stöbern Sie einfach in unserem reichhaltigen Angebot an Brot und Backwaren. Sicherlich finden Sie Ihr Lieblingsbrot oder etwas herrlich Süßes zum Naschen für Sie und Ihre Liebsten!

 

Paderborner Landbrot

Roggen- und Weizenmischbrote

Das kräftige Roggenmischbrot ist einfach köstlich aromatisch! In handwerklicher Tradition backen wir es und geben unserem Paderborner einen unverwechselbaren Charakter mit einer einzigartig starken Kruste.

Gewicht:
250 g

 

100g enthalten durchschnittlich

Brennwert kJ / kcal:
880 / 208
Eiweiß:
6,3 g
Kohlenhydrate:
40,2 g
davon Zucker:
1,9 g
Fett:
1,1 g
davon gesätigte Fettsäuren:
0,3 g
Balaststoffe:
6,1 g
Natrium:
0,52 g

 

Zutaten:
Mehl (Roggen, Weizen), Wasser, Natursauerteig 24% ( Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe, Säureregulator: Natriumdiacetat; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Sesam enthalten.