Für die hohe Qualität der Brot und Backwaren wurde Kronenbrot jetzt vom nordrhein-westfälischen Minister für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz mit dem Landesehrenpreis in Gold ausgezeichnet. Kronenbrot erhielt die angesehene Qualitätsprämierung bereits zum dritten Mal in Folge. 

In der Begründung heißt es: „Der Landesehrenpreis für Lebensmittel wird an Unternehmen in Nordrhein-Westfalen verliehen, die sich in besonderem Maße um die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln verdient gemacht haben." 

Lothar Mainz, geschäftsführender Gesellschafter der Bäckerei Kronenbrot, freut sich über die Prämierung: „Der goldene Landesehrenpreis ist eine besondere Wertschätzung für unsere Brotspezialitäten. Er zeigt, dass unsere Bäcker mit viel Sorgfalt und Können für die Menschen in Nordrhein-Westfalen jeden Tag frisch backen." 

Der Landesehrenpreis für Lebensmittel wird jährlich vom nordrhein-westfälischen Ministerium für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz an Betriebe in Nordrhein-Westfalen verliehen, deren Lebensmittel eine überdurchschnittlich gute Qualität aufweisen. Grundlage der Bewertung sind eine sorgfältige Rohstoffauswahl, eine optimale Verarbeitung und Zubereitung sowie die sensorischen Faktoren Geruch, Konsistenz und Geschmack. Das Produktsiegel „Landesehrenpreis" bietet Verbrauchen eine wertvolle Orientierungshilfe beim Einkauf von hochwertigen Lebensmitteln aus Nordrhein-Westfalen. 

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